柿饼能放冰箱保存吗？

可以！

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可以。
【柿饼能放冰箱保存吗？】柿饼是可以放冰箱保存的，且柿饼表面的白霜在低温环境下能更好的保存，如果温度一高的话，外层的白霜就会化掉，从而会降低柿饼的营养价值。
但注意将柿饼放冰箱前一定要密封装好，以减少柿饼和空气的接触，保存得当的话可以在冰箱中放置一年之久。