几两的螃蟹最好吃

公蟹3.5两左右,母蟹2.5-3两左右!

几两的螃蟹最好吃

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公蟹3.5两左右,母蟹2.5-3两左右 。
螃蟹买多大的比较好吃和螃蟹的公母有关系,像一般公蟹的话,建议选择3.5两左右的比较好,但如果是母蟹的话,则可以选择2.5-3两左右,这样的螃蟹肉质比较厚实,吃起来口感十分的饱满,并且蟹肉鲜甜细腻 。
像那种比较小的螃蟹肉往往比较少,并且蟹黄和蟹膏的口感也不好,往往会有一种发苦的感觉 。

【几两的螃蟹最好吃】