芋儿烧鸡的做法步骤是什么

把鸡腿肉切小块,鸡腿骨可留下和鸡腿肉一快儿烧!

芋儿烧鸡的做法步骤是什么

文章插图
1. 把鸡腿肉切小块,鸡腿骨可留下和鸡腿肉一快儿烧 。
2. 芋头削皮,切大块 。
3. 把鸡腿肉放不粘锅里,加姜,葱头,胡椒面,用中火炒到鸡鸡腿肉发白 。
4. 加一大勺,烧鸡公调料,炒上1-2分钟,加水,开小火慢慢烧 。
5. 同时,把芋头放蒸锅里,开大火到大中火蒸 。
6. 芋头一定要先蒸软,不要和鸡腿肉一快儿烧 。
7. 到芋头软时,把芋头倒入鸡里 。
8. 起锅前加一点鸡精,和葱 。

【芋儿烧鸡的做法步骤是什么】