【软柿子可以晒柿饼吗？】

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不可以 。
1. 软柿子一般是用于直接食用或者是制作成柿子酱进行食用的 ， 软柿子水分多 ， 不好成形 ， 也不好晒干 ， 还容易发霉 ， 是不能制作成柿饼的 。
2. 在制作柿饼的过程中需要将柿子揉捏成柿饼的形状 ， 一般用软硬适中的柿子进行晾晒 ， 所以 ， 软柿子一般不用于制作成柿饼 。

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