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既是水果也是蔬菜 。
佛手瓜是葫芦科植物佛手瓜的果实，又名合掌瓜、拳头瓜、洋丝瓜、福寿瓜等，主要分为分为绿皮佛手瓜或白皮佛手瓜两种 。
佛手瓜的口感清脆多汁，甜美可口，不仅可以作为水果直接生吃，而且也可以作为蔬菜用来荤炒、素炒、凉拌、做汤、涮火锅、做饺子馅等，建议可以根据个人的口味爱好来进行食用 。
【佛手瓜是水果还是蔬菜】

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