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黑枸杞变质后的药效和营养物质已经有所流失 ， 还滋生了大量的细菌等有害物质 ， 具体观察黑枸杞是否变质 ， 可以通过以下几点来看：
1.味道；用鼻子闻黑枸杞是否有异味 ， 如果有酸臭味的话就是变质了 。
2.样子；观察黑枸杞的表面是否有白点等霉变的情况 ， 如果出现密集的白点就是变质了 。
3.黏糊程度；用手抓一把黑枸杞 ， 如果有粘稠的液体残留在手上 ， 证明已经变质了 。
注：如果发现黑枸杞有变质的情况建议丢掉 ， 不要食用 。

【黑枸杞怎么看变质】

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