阿胶糕凉多久可以切片

【阿胶糕凉多久可以切片】

阿胶糕凉多久可以切片

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10-12小时 。
刚做出来的阿胶糕非常软,切片没办法成型,因此一般建议要将做好放凉的阿胶糕放在冰箱冷藏室存放10-12小时,使其完全冻硬之后才能切片;如果比较着急的话,也可以将它置于冰箱急冻,待其冻硬之后再切片 。