文章插图
1. 把南瓜煮熟 。
【南瓜糯米丸子的做法】2. 把南瓜捣碎加入糯米粉和糖 。
3. 揉好后搓成汤圆下锅，开水 。
4. 煮熟后放入漏网中把水滴干 。
5. 微凉后一个一个放入椰丝里面滚一滚就可以啦 。
南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位 。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素 。南瓜中所含的维生素C能防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸 。

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