![生蚝死了一天还能吃吗?](http://img220.wenrenren.com/pic/3955136.jpeg)
文章插图
不建议再吃了 。
【生蚝死了一天还能吃吗?】因为生蚝主要含有蛋白质的营养成分 , 而在生蚝死亡后 , 生蚝体内附着的细菌或者寄生虫很快就会侵蚀掉生蚝的蛋白质成分 , 不仅营养价值丢失 , 还给生蚝增加了有害物质 , 人体食用后会引起肠胃道不适的症状 , 比如腹痛、腹泻等等 , 不利于身体健康 。
但是如果生蚝是在鲜活的时候就直接冷冻 , 那冷冻室的低温环境是有可能将生蚝冻死的 , 而这种冻死的生蚝是可以食用的 。
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