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西洋参片大小没有固定的规格，大支西洋参切片的话参片也就大，小支西洋参用来切片，那么片就小，大支切片可以比一元硬币还大，小支切片跟筷子的断面差不多大 。
说起来鉴别西洋参的真假,最重要的方法就是味道，口感了，形状颜色大小再怎么相似，味道不正的话，也可以说是假的西洋参了 。
【西洋参为什么越小越贵】

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