文章插图
取新蒜 ， 剥皮 ， 露出蒜瓣 ， 切断根部 。清理干净后用清水泡一夜后 ， 捞出晾干 ， 放于瓶内 。
将醋、红糖、盐熬开1-2分钟 ， 放凉后 ， 倒入瓶中至浸没蒜瓣 。
封存冷藏一个月后即可食用 。

【怎么做糖醋蒜】

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