文章插图
1、看颜色
在挑选脆柿子的时候要选择颜色鲜艳的脆柿子，脆柿子的颜色鲜艳，表示脆柿子的成熟度高，这样的脆柿子口感甜的可能性比较高 。
2、看外表
品质好的脆柿子外形比较饱满和圆润，看起来肉质和水分比较多，在挑选脆柿子的时候也要留意看脆柿子表面有没有磕伤或者裂开，有异常情况的话不要进行购买 。
3、掂重量
【脆柿子如何挑选】在同等大小的脆柿子里面，选择重量重的脆柿子，这样的脆柿子水分含量更足，吃起来口感更好 。

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