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1、鹰嘴豆
因为头发主要是由蛋白质、角蛋白构成的，所以获取足够多的蛋白质以防止头发的断裂和脱落是十分重要的 。鹰嘴豆，也叫鸡豆，能提供大量的蛋白质，同时还有微量矿物锰 。据了解，它能防止色素改变，导致头发花白 。
2、猴头菇
猴头菇是一种高蛋白、低脂肪，富含矿物质和维生素的优良保健食品，营养价值很高 。它还含人体所必需的多种氨基酸，经常食用对身体健康大有益处 。猴头菇也是出色的美发食品，对头发的生长有很好的促进作用 。
3、鳄梨
【吃什么能轻松防脱发】鳄梨是广受好评的神奇的美发食物 。它含有丰富的维他命B和E，能促进头皮健康和发丝的生长 。鳄梨同样含有健康的单一不饱和脂肪，能使头发毛囊滋润，水分充足，闪闪发光 。

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