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葛根泡水不能降尿酸 。
饮用葛根水能有止渴止泻、调节体温、降血糖等多种功效，虽然葛根中含有的营养成分比较多，但葛根中含有的各种营养元素，都没有能够降低尿酸的作用，因此葛根水是不能降低尿酸的 。
【葛根泡水可以降尿酸吗？】而一般来说之所以尿酸会高，多是因为生活中食用了过多含有嘌呤的食物或者是因为某种疾病导致的，因此如果是尿酸比较高的人群，如果想要降低尿酸，建议是平常少吃嘌呤含量比较高的食物，如动物内脏、啤酒、海鲜等，同时咨询专业的医生进行治疗会比较有效 。

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