蒸发和沸腾的区别和联系
蒸发和沸腾的联系：它们都是液体汽化的两种方式 ， 即都属于汽化现象，液体在蒸发和沸腾的过程中，都需要吸收热量 。
蒸发的沸腾的区别：
（1）蒸发是液体在任何温度下都能发生的汽化现象，而沸腾是液体在一定温度（沸点）下才能发生的汽化现象；
（2）蒸发是只在液体表面发生的缓慢的汽化现象，而沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象 。
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