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北方立秋吃什么传统食物 立秋北方吃什么传统食物立秋吃传统食物 ， 如饺子、酱肘子、烤鸭、茄子等 。立秋是二十四节气中的第十三个节气，也是秋季的第一个节气 。每年8月7日或8日太阳到达黄经135度时为立秋 。立秋的“立”是开始的意思，“秋”是指农作物的成熟期 。这意味着立秋的夏天变冷了，秋天开始了，这是一个反映季节的节气 。
【北方立秋应该吃什么】中国古人把立秋分为三个时期:一是凉风来临的时候；侯白露出生；等待三只寒蝉 。“立秋”是中国的一个重要节日 。早在3000多年前，古人就有“立秋西郊迎秋”的仪式，习俗很多 。今天，中国民间仍有立秋“贴秋肥”和“咬秋”的习俗 。这意味着初秋炎热的夏天即将结束 ， 秋天来了 。

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