中石化螺蛳粉详情介绍-中石化推出螺蛳粉最新消息

中石化相信大家都不陌生,就是这个在油气能源领域里面的大佬正式进军小吃美食领域。根据媒体报道消息,1月17日中石化易捷在广西南?宁发布了自家旗下螺蛳粉产品,正式进军螺蛳粉行业,并且在全国近3万家易捷便利店上架销售。
据中国石化方面介绍,这款螺蛳粉品牌为“易姐姐”,与中国石化旗下零售品牌“易捷”谐音,“易姐姐”螺蛳粉分为水煮型和冲泡型两种,其中水煮型价格共99元,每包9元,较市面上畅销的“李子柒螺蛳粉”和“螺霸王螺蛳粉”等便宜。目前,已经在易捷APP上线,未来也将在全国的易捷便利店上架,通过自营、产地直邮等模式进行销售。
【中石化螺蛳粉详情介绍-中石化推出螺蛳粉最新消息】为做好这一碗螺蛳粉,中石化特意组建一支50人螺蛳粉专研团队,从组建团队到产品上市,前后历时6个月,走访广西柳州当地有名80多家的螺蛳粉店铺,拜访59位螺蛳粉制作大师,在“汤料”“米粉”“酸笋”“配菜”“辣椒红油”等几个螺蛳粉的关键食材及制作工艺上向柳州当地多年螺蛳粉经验的老师傅一同研究,并经过700多次研发、外部调研试吃,最终定下了如今面世的地道口味。