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头发脱落和头皮屑是维生素a缺乏的常见症状 。
在胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜中含有较多的维生素a，而动物肝脏、鱼类、虾以及蛋类食品中也含有较丰富的维生素a；维生素b可以促进头皮新陈代谢，它一般存在于新鲜蔬果、全谷类食物中 。
【吃含维生素类食物】维生素C的摄入是可以使得皮脂腺分泌油脂能力得到正常进行的，并且维生素C还可以起到活化微血管的作用，从而使得发根能够更好的吸收血液中的营养 。

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