大米泡多久煮最好

【大米泡多久煮最好】

大米泡多久煮最好

文章插图
20—30分钟 。
通常米是不用浸泡的,但是浸泡可以增加烹饪后的口感 。
一般来讲,可以在煮米饭钱,将大米放在水中,浸泡20-30分钟,过久的时间泡制,会让里面的营养损失,所以不能过久 。