北京十大小吃排名榜是怎样的( 二 ) _豆汁

牛街的甑糕，堪称牛街清真超市的排队一霸。专卖各种小甜糕，附近老辈儿的居民甚至说这是一家百年老店。找他家不用看牌匾，闻着那浓浓的枣香味儿就能找到。咬一口软软糯糯、黏黏糊糊、甜甜蜜蜜，吃再多也没有腻的感觉。
3、宫廷香酥牛肉饼
作为牛街上也是开了十多年的牛肉饼店，品种齐全依然是很多人心中的最爱。
4、白记年糕
糯白的三片年糕垒起，中间两层夹着厚厚的一层豆沙，最上面则铺陈着堪称华丽的山楂条。
5、满记烧饼
不要小看了这家烧饼店，总有人为他神魂颠倒，有的食客拎着一个大袋子里，能用20个左右的烧饼，足以见大家对它的喜爱，他家的烧饼每个都酥到掉渣，吃完后还在回味它的味道。
6、马记糖葫芦
马记冰糖葫芦，藏在牛街清真超市内，基本上每次去都会有人排队，原味、糯米、山药豆等口味都是经典的。
7、奶酪魏
经过四代传承的奶酪魏，口味有很大的改良，也因为梁实秋先生的文章而出名，很多人都是慕名而来的。开在清真超市里的这个分店口味齐全，经典的宫廷奶酪滑落入胃的冰凉，在这寒冷的冬日，爽的想让人跳起来。
8、宝记豆汁
老北京豆汁儿，已有300年历史，地道北京味儿，不过不是所有人都喝得惯，生豆汁可以买来直接喝，刚发酵好的豆汁会有点回甜，而且味儿也没有熬好的重，适合刚接触豆汁的朋友。
9、祥云轩门钉肉饼
一拿就知道里面的馅儿货真价实。刚出锅的馅饼还带着焦香，表皮呈现金**，还没吃就已经在咽口水了。
老北京有句俗话：“北京的小吃在宣武，宣武的小吃在牛街。”
去北京最好吃的街从头吃到尾，所以我每年总要挑个时间把最想做的事情就是去牛街从头吃到尾，完成了这个愿望，饱到扶墙走！
整条街上都是地道小吃，老北京人最爱去的街，下面给大家分享几个排队人多的宝藏店铺，五星级好评，快来看看吧！
1、马记冰糖葫芦
糖葫芦全都是去核的，又打又甜，冰糖都是现熬的，可以看到整个制作过程，干净卫生，不愧是北京第一冰糖葫芦。有各种各样的：糯米夹心、草莓、豆沙夹心、山药棒、核桃夹心等等
晚上7点关门，一定要早点去，否则很多味道会卖没！
2、伊宝荷叶甑糕
甑糕是由糯米、红枣、红豆在铁甑上蒸制而成，软软糯糯、黏黏糊糊，淡淡甜味，不是甜到掉牙那种。枣的味道特别浓，稍微有点苦感，不过听他们说老北京人最喜欢吃的就是这家店！
也可能是全北京最好吃的甑糕就在这里！超大的一个保温桶装着满满的红枣甑糕，又糯又香带着红枣的香甜，糯唧唧们千万不要错过！