产后小知识|月子期间这些药膳记得吃 产妇月子期间的饮食宜忌

月子期间的饮食是非常重要的,而且在月子期间一定要对身体进行一个好的调理,生冷的食物是不能吃的,油腻的食物也不能吃,那还有什么事适合月子期间吃的呢?下面猎奇百科网就给大家推荐几款月子期间的药膳!
产后小知识|月子期间这些药膳记得吃 产妇月子期间的饮食宜忌
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月子期间的药膳
1. 生姜粥
材料:大米、生姜、葱白和盐、味精、米醋等调料 。
做法:先将大米熬成粥后转小火煨着,加入葱白和生姜皮煮至米烂熟,最后加入调料就可以食用了 。
2. 蜜桂鸡汤
材料:鸡肉、蜜果、玉竹、黑豆、黄精、覆盆子及姜片、肉桂、盐等调料 。
做法:将鸡肉切块开水焯过去油,然后与其他材料一起放入炖盅内加水炖熟了即可调味食用 。
3.鲈鱼汤
材料:鲈鱼、当归、红枣、姜片 。
做法:将鲈鱼处理干净后与其他材料一起放入煮开的开水中炖熟即可 。
4. 红糖糯米粥
材料:红糖、糯米 。
做法:提前一小时浸泡好糯米,然后在砂锅内加入适量清水和红糖煮开,放入糯米煮成粥即可食用 。
5. 鸭肉汤
材料:鸭肉、薏仁、龙眼肉、淮山、莲子、杏仁、胖大海、芡实、玉竹等,及调味品 。
做法:先将鸭肉切块后用开水焯过,放入炖盅内加入其它洗净的材料,然后加入没过材料的水隔水炖熟即可食用 。
6. 羊肉汤
材料:羊肉、红豆、龙眼肉、甜菜、黑豆、红曲等,以及酱油、姜、香油、米酒等调料 。
做法:将羊肉洗净切块,过开水焯一遍,放入炖盅内加入其它材料,再放入清水隔水炖熟食用 。
7.四物杜仲腰子汤
材料:腰子、杜仲、当归、熟地、白芍、川芎、姜片 。
做法:先将药材一起放入锅中煎水,大约两碗的量即可,然后将腰子处理干净与姜片一起炒熟了放入药汁内一起食用 。
8. 麻油鸡
材料:鸡肉、麻油、酒、姜片 。
做法:先将鸡肉洗净切块用白水煮熟,然后用麻油将姜片炒至浅褐色后加入鸡肉和酒一起烹熟食用即可 。
产后小知识|月子期间这些药膳记得吃 产妇月子期间的饮食宜忌
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产妇适宜吃的蔬菜
1、土豆
【产后小知识|月子期间这些药膳记得吃 产妇月子期间的饮食宜忌】土豆富含蛋白质,是使人情绪积极向上的食物,能减轻心脏的压力,使心脏减少对身体输送刺激成分,能防止新妈妈产后抑郁 。
2、西红柿
西红柿所含的番茄红素具有很强的抗氧化活性,具有抗衰老,降低心血管疾病的危险性,且营养丰富,适合产后妈妈食用,但不要生吃 。
3、莲藕
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是去瘀生新的良药,能够健脾益胃,清热生乳,新妈妈多吃莲藕,能够尽早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对小宝宝的喂养 。现在正是吃莲藕的季节,新妈妈不妨适量吃些 。