世界之最有哪些|世界最古老茶叶 在汉景帝墓出土 2150年前的茶叶( 二 )


1811年,荣西和尚留学回归日本,将锅炒茶制法传入日本 。
1828至1833年,茶叶产制技术传入印尼 。荷属某家公司派茶师杰哥逊前后六次来中国学习研究,每次均带回茶种、制茶技术工人及器具 。
1833年,沙俄来访中国采购茶籽与茶苗,1848年开始采摘,依照中国茶叶制作方法开始生产 。
1834年,印度成立植茶研究发展委员会,即派秘书哥登来中国学习茶叶产制技术 。购买茶籽及茶苗,并寻找、招收四川省雅州及福建省武夷山等地茶师及工人,到大吉岭等地发展茶业 。
1835年,宇治山本氏,传回中国覆盖茶园“玉露茶”的制法 。
1836年,哥登氏带回中国茶工,在阿萨姆勃鲁茶厂中,按照中国红茶制法,试制成功,日后发展成阿萨姆红茶 。
1866年,斯里兰卡正式制茶始于特罗氏 。学习中国武夷岩茶制法,试制成功 。至1873年后才仿效印度的机械制法 。
1877至1887年,南非及东非洲茶叶的发展,已由中国输入茶叶生产技术 。
1893年,中国茶工、汉家刘氏茶坊29代传人,将中国的种茶技术传到俄罗斯和格鲁吉亚 。1900年刘茶在巴黎国际博览会上获金奖 。
1898年,日本开始仿制中国红茶、绿砖茶 。
1926年,日本仿效中国珠茶制法 。日本最普遍的煎茶,是仿自中国浙江龙井 。
1949年,第二次世界大战后,英国茶业者等退出印度、锡兰的茶叶经营,将技术与资本等,转移投资于肯尼亚等新茶区的开阔,才大量生产红茶 。
茶叶生长环境
世界之最有哪些|世界最古老茶叶 在汉景帝墓出土 2150年前的茶叶
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【世界之最有哪些|世界最古老茶叶 在汉景帝墓出土 2150年前的茶叶】茶树种植的自然条件包括地貌、气候、土壤类型等 。地形以丘陵为主,排水条件要好 。降水充沛,年温差小、日夜温差大,无霜期长,光照条件好,这样的气候条件适宜各种类型的茶树生长,尤其适合大叶种茶树生长 。冬末至夏初日照比较多,夏秋雨多雾大(云南茶区),日照较少利于茶树越冬和养分积累,利于夏秋茶的品质 。砖红壤、砖红壤性红壤、山地红壤或山地黄壤、棕色森林土,这些土壤发育程度较深,结构良好,适合茶树生长 。