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3、取1/3的蛋白到蛋黄糊中拌匀 ， 搅匀后再倒回蛋白中 ， 用刮刀切拌方式搅匀 。

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4、倒入纸杯中8-9分满 ， 轻轻震一下 ， 去除大气泡 ， 放入预热好的烤箱120度45分钟 ， 转130度15分钟 ， 再150度10分钟上色 。

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5、烤好后取出晾凉 ， 中间用刀子挖个小洞 ， 挤入抹茶焦糖酱完成！

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超火的日式冰乳酪抹茶焦糖蛋糕 ， 今天终于安排上啦 ， 做法简单 ， 味道却不简单呀 ， 松软可口的戚风 ， 加上清新浓郁的抹茶焦糖乳酪酱 ， 味道真的绝了！赶快试试呀！

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