怀孕常识|怀胎十月着实不易 平常做到这些帮你缓解孕期水肿( 二 )
【怀孕常识|怀胎十月着实不易 平常做到这些帮你缓解孕期水肿】营养小秘诀:醋烹的方法能让餐桌上荡漾着诱人的焦香和醋香,可很好地弥补低盐使食物味道不足的缺憾,也同样适用于其他食材的烹制,即可满足孕妇水肿时对低盐饮食的要求 。
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酸辣冬瓜汤
原料:冬瓜150克、黄瓜50克、香菜、葱、姜、胡椒粉、醋些许,盐少许 。
制法:把冬瓜、黄瓜切薄片;底油烧热,煸葱姜,炒冬瓜、黄瓜;添水,烧开后依口味加醋、胡椒粉,少许水淀粉,最后放入香菜 。
营养小秘诀:夏天出汗多,孕妈咪胃口较差,这道低盐酸辣冬瓜汤兼有消暑、开胃、补水又消水肿的功效,是孕产妈咪的一个好选择 。
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两种瓜解决孕期水肿
一、冬瓜富含碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、磷、铁以及多种维生素等 。
其肉质细嫩,水分丰富,性寒味甘 。有利尿消肿、法暑解闷、解毒化痰、生津止渴之功效 。对妊娠水肿及各种原因引起的水肿、肝炎、肾炎、支气管炎食疗效果好 。取鲜冬瓜500克,活鲤鱼1条,加水煮成冬瓜鲜鱼汤,味道鲜美,可治妊娠水肿及小便短赤 。
二、西瓜,瓤多汁甜,营养丰富 。它富含水分、果糖、维生素C、钾盐、苹果酸、氨基酸、胡萝卜素等营养成分,具有清热解毒、利尿消肿的作用 。
清黄宫绣《本草求真》论西瓜说:“西瓜内瓤,今人遇直三伏天燥,不论男妇大小,朝夕恣食,诚以燥渴之极,得此味甘色赤,能引心胞之热,下入小肠膀胱而出,令人心胸顿冷,烦渴冰消~~”西瓜汁被人们称为“天生白虎汤” 。
虽然肚子里揣着小宝宝有诸多不适,但是这是生命赐给我们最珍贵的礼物,值得我们万分期待!
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