孕妇饮食知识|孕妇吃虾的注意事项
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孕妇能吃虾吗
虾口味鲜美 , 营养丰富 , 可以制作多种佳肴 。虾类富含蛋白质 , 同时虾也是孕妈妈补钙、补碘的首选食物 , 所以孕妈妈是可以吃虾的 。前提是孕妈妈对虾没有过敏等反应 , 如果对虾等海鲜产品过敏 , 则不适宜吃虾 。
孕妇吃虾的好处:
1、补充蛋白质:孕妇需要大量蛋白质 , 蛋白质是生命的基本物质 , 然而虾含有丰富的蛋白质 , 孕妇吃蛋白质可以有效的补充蛋白质 。
2、保护心血管系统:虾中的营养成分能很好的调节心血管系统 , 孕妇吃虾有利于心脏健康 。
3、补钙:从妊娠第四个月开始 , 胎儿就要发育骨骼了 , 这时候孕妇要注意补钙 。而虾含有很高的钙 , 孕妇吃虾尤有补钙功效 。吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长 。
4、补碘:虾肉富含碘元素 , 孕妇对碘的需求量很大 , 如果缺碘会出现流产 , 早产 , 和先天性畸形 , 所以孕妇吃虾可以通过补碘 , 利于保胎安胎 。
孕妇吃虾的注意事项
孕妇吃虾最好采用清蒸的烹调的方法 , 这样可以保持原汁原味 , 虾肉也更加鲜嫩 。除此以外 , 孕妇吃虾应注意以下情况:
1、以下情况的孕妇最好不要吃虾:正值上火的孕妇不宜食虾;体质过敏 , 如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的孕妇不宜多吃虾;另外虾为动风发物 , 患有皮肤疥癣者忌食 。
2、孕妇吃过虾后 , 应隔两个小时后再吃水果 。特别是含有鞣酸的水果 , 如葡萄、石榴、山楂、柿子等不要和虾同食 。因为虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质 , 如果把它们与含有鞣酸的水果同食 , 不仅会降低蛋白质的营养价值 , 而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃 , 引起人体不适 , 出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。所以海鲜与这些水果同吃 , 至少应间隔2小时 。
3、虾背上的虾线 , 是虾未排泄完的废物 , 若吃到嘴里有泥腥味 , 影响食欲 , 所以应去掉 。
虾头一般都含有重金属类物质 , 孕妈妈应尽量不吃 。
孕妇可以吃虾皮吗
孕妇从怀孕的第四个月开始要多吃含钙的食物 , 因为从第四个月开始胎儿要发育骨骼了 。而虾皮和虾肉本身都含有很高的钙 , 因此孕妇们在怀孕期间可以适量多吃虾或虾皮 。它们可以补充孕妇身体中的钙、锌等微量元素 , 这样不但可以促进胎宝宝骨骼的生长 , 还可以促进宝宝们脑部的发育 。
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