推荐指数：四颗星
选用中等大小的鹅 ， 去除内脏、翅膀、鹅爪等 ， 涂上香料 ， 将肚子缝好过滚水再过冷水 ， 自然风干后再腌制 ， 放入烤炉中慢烤 ， 香气四溢 。
8.粤式早茶
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推荐指数：五颗星
粤式早茶实际上就是早点的统称 ， 属于粤菜系 ， 像叉烧包、虾饺、烧卖等都是粤式早茶的代表 ， 放在小蒸笼里 ， 看着很精致 ， 味道也很棒 。
9.双皮奶
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推荐指数：五颗星
双皮奶是比较受欢迎的甜点之一 ， 主要由牛奶、蛋清和糖等混合而成 ， 奶香浓郁扑鼻 ， 口感细腻嫩滑 ， 香甜可口 。
10.牛肉丸
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推荐指数：四颗星
牛肉丸是潮汕比较有名的小食 ， 历史悠久 ， 已经有百年之久了 ， 其肉质细嫩 ， 口感爽滑 ， 吃过的都赞不绝口 。

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