霜降|霜降过后多胃病,这六款食物给你养胃!( 二 )
卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水 。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃 。
3、菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘 。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒 。
”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还 能帮助肠道蠕动,有利排便 。
不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸 。
4、山药
随着天气渐渐的变冷,有些脾胃虚弱的人们常常会出现吃得很少还感觉胃胀、大便稀少、四肢无力等情况 。
只要经常煮山药粥喝,就能有效的缓解胃部的不适 。
5、红薯
性平,味甘,补脾益气 。《纲目拾遗》中记载其“补中,暖胃,肥五脏 。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥 。
6、桂圆
李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良” 。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效 。
两款养胃食谱
山药百合大枣粥
材料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克
做法:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥 。
功效:山药具有补脾和胃之功能 。百合清热润燥,大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用 。
本粥特别适合胃病中医辩证属胃阴不足者,病人常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细 。
莲子糯米粥
材料:莲子50克,糯米100克,白糖适量 。
做法:温开水浸软莲子,去皮、芯,清水洗净 。糯米淘洗干净,清水浸泡1~2小时,捞出沥干,待用 。放入莲子、糯米,清水适量,煮成粥,白糖调味,即可食用 。
【霜降|霜降过后多胃病,这六款食物给你养胃!】功效:补中益气,清心养神,健脾和胃 。
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