婴幼儿健康知识|孩子是否可以只吃蔬菜不吃肉 儿童营养辅食推荐( 三 )


6、把蛋黄糊装到裱花袋里 。(没有裱花袋可以用保鲜袋代替,把袋子先放到一个大小合适的杯子里撑开,再向里边装入蛋黄糊,这样操作起来就更方便 。)
7、在裱花口用剪刀剪一个牙签粗细的小口,在烘焙垫上慢慢地挤出一个一个金黄色的蛋黄小溶豆 。
8、将挤好的溶豆放入烤箱中层,上下火100度,烤25分钟左右 。(每个烤箱的脾气都不一样哦,小思妈妈建议大家低温慢烤,烤到15分钟的时候就要观察一下溶豆的情况,千万不要烤糊了!)
如何判断溶豆有没有烤好?
可以先取出一个品尝下,如果很轻松就能从烘焙垫上取下来,并且溶豆里面没有粘粘的感觉,而是脆脆的口感,就说明溶豆已经烤好 。
储存溶豆的时候最好放入密封的辅食罐,避免放在空气中受潮变软,做好后尽快给宝宝吃掉吧!
早餐三色蛋卷,健脾胃好消化 (10个月+)
营养介绍:
薯类是膳食纤维的良好来源,山药和紫薯泥超级软糯香甜,山药质地细腻,粗纤维含量很小,很容易消化,对宝宝的肠胃也不会有很大的刺激 。再搭配上优质蛋白的蛋饼,营养更全面 。
食材:
1、鸡蛋 1个
2、胡萝卜 15克
3、紫薯 40克
4、山药 40克
5、面粉 15克
工具:蒸锅、辅食料理机、不粘锅
步骤来啦:
1、将紫薯和山药去皮后切片 。(姐妹们处理山药的时候最好带上手套,防止山药的黏液沾到手上会手痒~)
2、将紫薯和山药放入锅中蒸15-20分钟至熟透 。
3、用勺子分别将紫薯和山药压成泥 。
4、将胡萝卜切丁,放入搅拌机,加入30克清水,搅打成胡萝卜汁 。
5、将胡萝卜汁倒入面粉中,混合成比较黏稠的面糊 。
6、打入一个鸡蛋,搅拌均匀 。做成的蛋糊是可以顺滑流动的状态 。
7、在不粘锅中刷少许植物油,将蛋糊倒入锅中 。
8、小火将蛋糊烘熟至成型,做成蛋饼 。
9、在蛋饼上依次铺上山药泥、紫薯泥 。
10、把蛋皮卷起来,做成蛋卷,切成宝宝正好可以用手抓的小蛋卷即可 。
婴幼儿健康知识|孩子是否可以只吃蔬菜不吃肉 儿童营养辅食推荐
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西梅面条夹心饼,缓解便秘助消化(8个月+)
营养介绍:
如果你发觉,宝宝有一些便秘的倾向,西梅就可以吃起来 。因为西梅富含膳食纤维,甚至被誉为肠道的“清道夫”,不仅拥有多种维生素和矿物质,还能帮助补充各种微量元素 。
成熟的西梅香气逼人,咬一口满口爆汁,果香四溢 。面条做成小饼,加上西梅泥,果味足足的,有助于防止便秘哦 。
食材:
1、胡萝卜 15克
2、鸡蛋 1个
3、西梅 适量
4、宝宝细面 50克
5、面粉 20克
工具:辅食料理机、擦丝板、普通锅、圆形饼干模具