大家好 ， 今天分享一道家庭版红烧鲅鱼 ， 做法简单 ， 超级下饭 。下面我就简单操作如下 。
首先 ， 把鲅鱼处理一下 ， 去掉内脏 ， 洗净控干水份备用 ， 然后 ， 在鲅鱼两边改成花刀 ， 在切点大葱 ， 姜片 ， 干辣椒 ， 五花肉切片 ， 蒜末 ， 备用 。

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起锅烧油 ， 加点盐 ， 防止粘锅 ， 这时下入鲅鱼 ， 小火煎至两面金黄 ， 捞出备用 。

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生姜擦头皮（生姜涂抹头皮真能生发吗？）有些人进入中年以后 ， 突然发现自己掉发特别严重 ， 于是寻找各种小偏方来预防脱发掉发 。民间流行一种生姜涂抹头皮促进生发的方法 ， 这听起来有些不可思议 。双声道生姜涂抹头皮真能生发吗?下面让我为大家揭开真相 ， 并且推荐给大家防掉发五个小贴士 ， 希望朋友们收藏好 。很多人年纪尚轻轻
另起锅烧油 ， 下入五花肉煸炒出油脂 ， 下入葱 ， 姜 ， 干辣椒 ， 八角 ， 花椒粒 ， 翻炒 ， 下入黄豆酱适量 ， 生抽蚝油提鲜 ， 老抽上色 ， 翻炒出香味 ， 加入一罐啤酒 ， 下入煎好的鲅鱼 ， 再加入一些开水莫过鲅鱼 ， 开锅后 ， 加入盐 ， 鸡精 ， 白糖调味 ， 盖盖小火慢炖20分钟 。

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炖至汤汁粘稠就差不多好了 ， 这时出锅之前 ， 撒入香菜 ， 蒜末 ， 小葱即可 。
一道完美的红烧鲅鱼就做好了 ， 喜欢的小伙伴 ， 可以试一下！
【红烧鲅鱼怎么做|红烧鲅鱼家庭做法】
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