功效：适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用 。
2、韭菜炒核桃仁
材料：韭菜100克，核桃仁30克，食用油、盐少许 。
做法：核桃仁用少量油炒微黄 。韭菜洗净切段，一起炒熟，加盐少许调味即可食用 。
功效：韭菜能补肾助阳，温中开胃，降逆气，散淤等 。核桃味甘、性温，能补肾助阳，补肺敛肺，润肠通便 。它含丰富的脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁等成分 。

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