制作过程
无人面馆的食品加工模式 ， 是将事先保存在-18度的汤面盒快速解冻 ， 并由注水口戳开汤面盒顶部 ， 将开水灌入 ， 整个过程都由机器完成 。
顾客评价
【世界之最知识|世界上最有科技范的面馆 上海的无人面馆】如果满分100分 ， 这个汤面可以打80分 。不过也有食客表示 ， 制作时间太短 ， 面里的肥牛根本煮不熟 。

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