田螺是大家爱吃的食物 ， 田螺肉美味可口 ， 富含蛋白质 ， 但是大家知道怎么吃才最有营养 ， 最健康吗？
我们在外面吃的话 ， 一定要看好 ， 以免不良商家给我们食用劣质田螺 ， 虽然便宜 ， 但是健康却不能的到保障 ， 钱不是问题 ， 我们要弄好它 ， 健康才是最重要的 。


我们在挑选田螺的时候 ， 一定要挑选活的 ， 活的死的很好鉴别 ， 就看掩盖是否具有弹性 ， 要是热天吃了腐烂的田螺那么就危险了 。


我们在做田螺的时候 ， 我们要先把田螺尖端剪去 ， 再把田螺放入水与香油的混合物中 ， 这样可以把田螺里面的寄生虫逼出来 ， 我们还可以使田螺突出泥沙

【怎样吃田螺安全】

最后 ， 在煮田螺的时候 ， 我们一定要煮沸 ， 杀死田螺中的细菌 ， 最好用沸水煮0分钟 ， 小心喉咙被细菌感染 ， 那时候就不好了 ， 所以这一点我们一定要注意 。

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