大学生超市实习报告如何写?(11)
在超市 , 堆头的位置、堆头摆放的货物都是要随时更换的 , 以保证提供给顾客最新的信息 , 并给顾客焕然一新的感觉 。
1.3 营业和收银
因为超市的营业员较少的缘故 , 加之又正值春节时间段;所以 , 在卖场人满为患的时候 , 我们防损员除了做好本职工作之外还要兼做营业员 。也就是为顾客提供面对面的服务:推荐商品 , 讲解商品 , 推销商品 。我发现 , 在推销讲解商品的时候除了口才、态度要好外 , 好需要对商品有一个大概的了解 , 这又为仓库的工作积累了知识 。
说到收银 , 也还蛮巧的 , 这主要是因为我的好奇和好学吧 。收银其实是一份挺无聊又是挺压抑的工作 。每天做着同样的事 , 但又必须要随时都保持着一份紧张 。我对收银这事纯粹是觉得好玩 , 在收银员忙不过来的时候 , 或者是有收银员休假的时候才会让我去帮忙 。这工作考验细心 , 但这东西我恰好又有 。
2 仓库部分
仓库是在计划好的空间环境里供贮存物品之用的建筑 。对于一个超市来说 , 仓库相当于是灵魂 。有了仓库 , 超市才可以正常运转;有了仓库 , 超市的供需体系才会平衡 。
2.1 理货/仓管
理货 , 说得难听一点就是搬货 。但是 , 这又是一门艺术 。怎么样让一个仓库的空间得到最大化的利用 , 这就需要货物的合理有规划的摆放 。在我们那个超市没有专门的仓管 , 仓库的商品整理与安排就得靠我们这些个防损员了 。为了提高寻找商品的效率 , 我们需要把关联商品放在相邻位置上 , 这就需要对商品有一定的了解 , 之前的营业员工作就帮到大忙了 。
2.2 收/退货
随着工作能力的提升 , 经验的积累 , 主管会开始也让我去收个货 。收货的时候最主要的还是考验细心 , 货物的数量、条码、价格等重要信息的核对决不容半点含糊 。
退货主要退的是那些有质量问题 , 或者是接近保质期的商品 。把每个供应商的商品归类放到一起 , 在同一供应商中 , 相同种类或者同种价格的商品计算好数量和价格 , 等到有一定数量的库存再一次性退货 。填写退货单时 , 条码一定要抄写做到100%的正确率 。
实习心得:
通过这次在Xx超市的实习 , 我对零售业有了一个初步的大概的了解 , 同时 , 也进一步加深了对课堂所学知识的理解 , 让理论在实习中得到了运用 。
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