十大家常菜|十大排骨家常菜莲藕排骨汤上榜,冬瓜排骨汤排名第三 |排骨家常菜|「问人人知识网」

猪肉是生活中最常见的肉类之一，其中排骨就很是受人喜欢。排骨的做法有很多，如红烧、炖汤都不错。美食小编就分享下十道好吃易做的排骨家常菜。
1、糖醋排骨【十大家常菜|十大排骨家常菜莲藕排骨汤上榜,冬瓜排骨汤排名第三】糖醋排骨为糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜，其起源于浙江，在各大菜系中也都有它的身影，只是做法不尽相同，是典型的特色家常菜。这道好吃易做的排骨家常菜，特别适合在家里面做，其肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润，口感酸甜，是一道既开胃又下饭的美味菜肴。
2、红烧排骨排骨怎么做好吃？排骨最好吃的做法之一便是红烧排骨。红烧排骨是很受大众喜爱的一道经典家常菜，成菜色泽金红、味道香咸，排骨酥烂，男女老少皆可食用。这道红烧排骨的家常做法有不少，但不管哪种做法都不难，哪怕是厨房新手也可以做出。想吃的朋友可以自己动手做下，相信你绝对会爱上它的。
3、冬瓜排骨汤冬瓜排骨汤算是一道十分家常的菜品，以冬瓜、排骨为主食材。这道简单易做的排骨家常菜，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于咸鲜。别看冬瓜排骨汤是一道荤汤，可喝着特别清爽，一点都不油腻；排骨软烂可口，冬瓜入口即化，吸足了汤汁，特别适合日常食用，深受许多人喜爱。
4、蒜香排骨排骨的做法有很多，蒜香排骨便是其中之一。蒜香排骨原是一道美味可口的地方名菜，属于上海菜，由于做法简单，口感蒜香浓郁、质嫩味美，早已成为许多人餐桌上最为常见的一道家常菜肴。在这道菜中要用到大量的大蒜，所以吃到嘴里满口的蒜香，排骨外表都是脆脆的，外熟里嫩，一口咬下去，肉汁在唇齿间溢出来，好不满足。
5、土豆炖排骨土豆炖排骨是日常生活中很常见的一道美味佳肴，以排骨、土豆为主要食材，营养价值高，很受大众欢迎，不少人在家里面都会经常做这道美食。这道排骨家常菜的做法很简单，只要注意两处就行，一个是排骨的处理，可焯水或直接用浸泡的方式泡出排骨里面的血水，再一个就是处理好的土豆，放入清水中浸泡防止氧化，只要这两步做好了，就能轻松做出美味的土豆炖排骨了。
6、排骨炖豆角炖排骨的做法有不少，排骨炖豆角就是以排骨、豆角为主要食材，葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉为辅料的家常炖菜，属于东北菜系，营养价值丰富。这道菜作为最经典东北家常菜，营养价值丰富，老少皆宜，排骨的肉和豆角一结合，不会让人觉得油腻，吃起来更香，要是炖出来点汤的话，就更好吃了。
7、粉蒸排骨粉蒸排骨不仅是一道四川的传统名菜，也是一道经典的家常菜。在南方很多人都非常喜欢吃粉蒸排骨这道美食，它不仅味道好吃，而且口感软糯可口，入口即溶。这道排骨家常菜，做饭很简单，把清洗后的排骨块放清水里面浸泡大约一个小时后，再加入配料腌制10分钟，最后撒上蒸肉米粉放锅蒸制即可，即简单又美味。

十大家常菜|十大排骨家常菜 莲藕排骨汤上榜,冬瓜排骨汤排名第三

十大家常菜|十大排骨家常菜莲藕排骨汤上榜,冬瓜排骨汤排名第三