中国的餐桌礼仪常识怎么写?( 二 )


2、赴宴点菜时,应由主人点菜,你切勿过于自动参与点菜,除非主人热情要求你点菜时,你可以选择一个价格适中,适宜大众口味的菜,要照顾到大家,不要只顾自己 。
3、用餐
用餐的时候要文明有礼,讲究吃相 。在主人未招呼开席,长者、主客未动筷时你不能先动筷 。每次夹菜的量宜少不宜多;进食时不要发出声音;不要狼吞虎咽;不要吃得太多,适度进食;避免在餐桌上咳嗽或打喷嚏、打嗝,若实在控制不了,要向大家道歉 。
4、敬酒
敬酒一定要双手捧杯,站起来面对对方,以示礼貌 。敬酒要分尊卑次序,敬酒应由长辈发起,你作为客人与晚辈不应主动发起敬酒 。敬酒时按照顺时针的敬酒,要先向长辈敬酒再向同辈人敬酒 。
5、说话
中国人喜欢在餐桌上聊天,目的是活跃餐桌气氛与增进彼此间的情谊,然而餐桌上的说话也是有讲究的 。例如:避免说一些沉重、悲戚的话题;避免语出不逊,大声喧哗;避免与人起争执,吵得面红耳赤;避免揭人私隐,说人是非,做好以上几点很重要 。
6、餐后礼仪
用餐之后,最好不要在众人面前剔牙 。如果要剔牙,请用手或餐巾纸掩住嘴巴再剔牙,这一举动不宜外露 。用餐之后,也不要急着离席,这显得非常不礼貌 。
7、离席
用餐结束,应先等候主人、长辈等离席,你才能离席 。离席前,要向主人家表示感谢,进行一番分别前的寒暄,表示你这顿饭吃好了,感谢招待 。
8、结账
当外出进餐完毕,到了结账的时候,请不要大动作地抢着买单,这显得极其不雅 。买单应由发起聚餐与有威望的人物来做,而不是客人该做的,请不要喧宾夺主 。
中国餐桌礼仪是我们中华民族优秀的传统礼仪之一,身为炎黄子孙的你不仅要遵循好中国餐桌礼仪,该应将它继续传承下去 。