西餐喝汤的礼仪跟注意事项写法怎么样?

西餐喝汤的礼仪跟注意事项
西餐喝汤的礼仪
1.用汤匙自内向外舀:
喝汤时最基本的姿势是,右手拿汤匙,左手按住盘缘 。舀汤的方式大多采用英式,即由内往外舀 。汤的分量尚多时,可以由中间舀向外侧 。舀起后,应先将汤匙底部在盘缘轻擦一下,然后再送至嘴里,否则,汤汁很容易滴落在下巴或桌面上,那实在是不雅观,也很难为情的~~~
2. 汤匙不要舀满:
喝汤时不要把汤匙舀得太满,特别是第一匙,因为这一匙还兼顾着确认汤匙热度的任务 。如果将汤匙舀得太满,由于量多而不容易凉,当一口吞下时,很可能因为太烫而吐出来,这时可就当众出丑了~~即使汤的温度适中,舀的时候也以不超过八分满为原则,否则很容易滴落在下巴或桌面上 。
3. 不要发出声响:
西方有句俗语说:“想惹人嫌,不妨出声喝汤 。”可见,喝汤发出声响是一种很不雅的行为 。将汤匙拿至嘴边时,上身容易向前倾,变成“吸汤”,所以会发出声音 。喝汤时,汤匙要横拿,略略倾斜,以汤匙前端靠近嘴边,把汤倒入嘴里,这样便不会发出声响 。
4. 无论多烫都不可用嘴吹凉:
用嘴将热汤吹凉是最不雅的行为,喝汤时绝对不可以这么做 。汤很热时,可以用汤匙舀起一些,等稍凉时再喝 。
5. 汤剩下不多时可将盘子向外倾斜着舀:
当汤喝得只剩一些时,可以用左手扶住盘子,使它向外倾斜,再用右手拿汤匙来舀着喝 。不过,不能把汤全部喝完,因为想要喝完,一定会发出汤匙摩擦盘子的不雅的'声音 。当然,把整个盘子端起来,将汤倒入嘴里的做法就更是不可取 。
西餐喝汤的注意事项
西餐喝汤不出声
【西餐喝汤的礼仪跟注意事项写法怎么样?】在中餐中,喝汤时是将汤匙拿至嘴边时,上身向前倾,变成“吸汤”,所以会发出声音 。而在西方有句俗语说,“想惹人嫌,不妨出声喝汤”,在欧美,“唱汤”不叫“唱汤”,而是说“吃汤” 。喝汤时,汤匙要横拿,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,把汤倒人嘴里,这样便不会发出异响 。
西餐唱汤姿势
唱汤时需由内往外舀,右手拿汤匙,左手按住盘缘是最基本的姿势 。
舀汤的方式多采用英式,由内往外舀(由外往内舀是法式) 。不过,汤的分量尚多时,毋需由最里侧舀向外侧 。舀起后,汤匙底部先在盘缘轻擦一下,再送至嘴里 。否则,汤汁极易滴落在桌面上或下巴上,很不雅观 。
西餐喝汤汤匙不要舀满
尤其是第一匙,千万不可太满,因为这~匙汤有确认汤热度的任务 。而且汤匙舀得太蒿,多不易凉,分两口吃又违反礼节,假如一口吞下因太烫而吐出,可就当众出丑了 。纵使汤的温度适中,舀的时候还是以不超过汤匙八分满为原则,不然也很容易滴落到桌面上 。