《未来食物3.0 第一季》影评100字( 五 ) 未来食物3.0|第一季|影评

就自己而言，可能這些年最感恩的事，就是變成了一個食草星人。雖然個別朋友對此很厭惡，以為是信了什麼教。偶爾也會有人問，你是不是信了佛還是伊斯蘭啊？——釋迦牟尼那個時候托缽乞食，有可能會有被施捨到肉，沒有分別心的人不會挑剔碗裡面是什麼，都歡喜接受。所以真正向聖賢學習的人，學習的絕不是表象。
其實經歷了很長的過程，才能夠離開對肉的慾望和慣習，才了解一點點植物性飲食的竅訣。其實生活的成本增加了很多，一公斤絕佳的肉在納米才十幾塊錢，一公斤好堅果要幾百。但我是由衷感激，能在納米，日常食用有機蔬菜，咖啡里添一點點農場的鮮奶，麵包天然發酵自己來烤。我也很感激，自己嘴巴上的快樂不再以生命的死亡為代價——我自己是如此地貪生怕死，動物們就不害怕嗎？
其實一開始，根本沒有這麼“高尚”——對動物那點可憐的同理心根本不足以讓無肉不歡的我放棄這種歡愉，而是自己身體——尤其是胃的感受，讓我一點點地改變了飲食習慣。這兩年在納米的身體比在國內好了很多，健壯了許多，胃也不再各種毛病了。以至於我媽再看到我時，能捏著我的手臂微笑著給我包素餃子。
這之後，對動物的同理心才來。有趣的是，我已經不敢再看《地球公民》《统治》這樣的紀錄片，而我依然無肉不歡的同事卻說她不看，看了屠宰的場面心裡不舒服。——但是人們看到德國香腸美國牛排是甘之如飴的心情。
古人以前龜卜是很殘忍的，兩頭燒火，那龜實在忍受不了，身體一下子從龜殼里沖了出去，古人就拿那個殼搖啊搖。但那個肉是吃不得的，當生物在極度恐懼憤怒痛苦的時候，荷爾蒙的分泌已經儼然毒素。但現代養殖、產奶、屠宰的方式，也跟古時逼迫烏龜出殼無異。拿牛奶來說，母牛被迫生產，小牛完全與母親分離，或者因為無用被殺，母牛吃著自己同類的骨頭磨成的粉末組成的飼料，終生站在那個與四肢同寬的狹小空間，乳頭因為過度擠壓而腐爛——所以牛奶還要高溫殺菌，很少有人會真的體會，母牛終日終年是帶著怎樣一種心情生死，再無利用價值的時候，還要被砍頭或者電擊而死。
坦誠的說，從小就被我媽喂奶粉，早上一杯，晚上一杯，但從來就沒有喜歡過喝它，實在受不了就將它們吐進洗手間。小孩子總是很誠實的。是不是熱衷於蛋奶，跟著身體的感覺就可以了。——到現在自己的骨骼很脆，牙齒也不很好，或許有遺傳，或許也是喝了真的太多奶的緣故（身體要吸收進牛奶裡面的鈣質要消耗身體內部更多的鈣。其實很多綠色蔬菜、芝麻之類的含鈣量比牛奶高很多。具體可以參看相關研究）。
但學科學的人會說，好好吃你的食物啊，社會進步是多麼的顯著，什麼感情荷爾蒙，你們學文學的就是迷信。