怎样挑选新鲜的章鱼

相信不少人都喜欢吃章鱼,当然章鱼的口感和章鱼是否新鲜也有非常大的关系 。我们应该怎么挑选新鲜章鱼呢?下面小编给大家科普一下 。
章鱼的头部是一个椭圆形,然后有八条爪,所以也叫八爪鱼 。每条爪上有许多的小吸盘,这样就可以轻松的吸附在光滑的平面上 。
怎样挑选新鲜的章鱼

我们在选购章鱼的时候可以先看看它的灵敏程度,拿一根物体快速触碰,看一下章鱼的反应,如果反应很快的缩回去,那么这条章鱼就是比较新鲜的,如果没有什么反应的话,那么大家就不要购买这种章鱼 。
怎样挑选新鲜的章鱼

我们还可以看章鱼爪上面的吸盘是否具有吸附性,吸盘上有粘液的就是比较新鲜,有些吸盘还会自动的分泌出一些粘稠液体,那么这种章鱼就是比较新鲜的 。
怎样挑选新鲜的章鱼

通常情况下,我们还可以根据章鱼的体型来判断,看一下章鱼的各个部位是否完好无损,最好不要买缺胳膊少腿的章鱼 。

【怎样挑选新鲜的章鱼】

怎样挑选新鲜的章鱼