夏天吃什么开胃

炎热的夏天常常伴随高温天气,温度的升高经常使大伙的胃口都不太好,那么夏天吃些什么可以起到开胃的作用呢,现在就来给大伙说说 。
苦瓜,苦瓜有清暑除烦、解毒、明目、益气壮阳的功效 。夏天食用苦瓜是非常不错的选择 。
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黄瓜,黄瓜是夏天的必备食材,适用于各种烹饪方法,凉拌黄瓜更是开胃的不二之选 。
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山楂,山楂有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药 。
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【夏天吃什么开胃】

芹菜,芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质 。
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丝瓜,丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿,丝瓜还是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称 。
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酸萝卜,酸萝卜味道酸甜开胃,可以配合鸭肉一起,鸭肉含有丰富的蛋白质,而且脂肪含量很低 。
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绿豆汤,绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效,夏天将绿豆沙冰镇一下食用味道更佳 。
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西红柿,西红柿营养丰富,具特殊风味,在夏天可搭配鸡蛋,十分美味健康 。
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