冰箱保鲜|冰箱保鲜的五大指标在冰箱产品中「问人人知识网」

在冰箱产品中，内部温度较低不利于细菌的滋生，但是如何提升保鲜性能，延长食材的绿色健康周期，实现了全方位的新鲜，从而以领先的高端保鲜技术，带来优质的新鲜生活体验，成为很多冰箱厂商投入研究的重点项目。
近几年冰箱产品保鲜技术越来越成熟，哪些技术指标参数会直接影响到果蔬的保鲜呢?下面小编就罗列出冰箱保鲜的五大指标:
温度指标：
不同的食物需要不同的保存温度，例如：牛奶、啤酒、果汁、果酱最佳的保存温度为0℃—5℃ ，所以适合放在冷藏室;鱼类、肉类、雪糕等食品的保存温度应低于-6℃ ，存放在冷冻室是最合理不过的了。
湿度指标：
水分是果菜鲜活的源头，果菜一旦缺水，就会风干枯萎。冰箱应保持95%的水分，食物才能真正水灵灵的。
肌肉拉伤怎么办(肌肉拉伤怎么办？5个动作让你快速恢复)01肌肉拉伤定义肌肉拉伤，就是指的在运动过程中，由于急剧收缩或者过度牵拉肌肉导致的损伤，大腿后肌群拉伤是最常见的例子。02肌肉拉伤原因1.身体结构导致短跑运动中，大腿用力较多较大，并且需要爆发力较多，前后肌群的用力不均匀，就会有一侧产生拉伤；在短

文章图片

风向指标：
冰箱应采用多面送风，实现360送风，使冰箱内部每一个角落温度更均匀，食物不会因温度忽高忽低而变质，常保鲜活气息。
气态指标：
【冰箱保鲜|冰箱保鲜的五大指标】冰箱里的食物为什么不能永远保持鲜活?果菜释放出的乙烯气体，容易催熟食物，冰箱里含氧量过大，易使食物腐烂变质。所以，必须有效吸收乙烯气体，合理调节空气的成分，才能使果菜保鲜期更长。
抗菌指标：
如果冰箱抗菌措施做得不好，大肠杆菌、霉菌、金黄色葡萄球菌等10多种有害细菌就会在冰箱里滋生、繁殖、侵蚀食物的细胞质，不仅使其完全丧失营养成分，而且感染毒素。所以冰箱必须实现全方位的立体型抗菌，谨防“病从口入” 。