大班保育员个人工作计划格式怎么样？( 九 )

3、合理调整幼儿的进食量，粗细粮合理搭配。在制定营养平衡的食谱时，合理调整幼儿的进食量，再结合季节特点，选择八大类食物，荤素、粗细、甜咸搭配要合理，少吃甜食和油炸食品。
4、深入调查，实地观察，不断改进膳食品种的结构。我们经常深入班级，实地观察幼儿的进餐情况，直接感受幼儿是否喜欢自己制作的食物。因为变换食品花样固然重要，但要看幼儿是否能接受，是否喜欢吃。这样使食堂工作人员由在厨房内琢磨花样变为根据幼儿的实际需要变换花样。
5、卫生清洁、制作科学，不断提高膳食品种的质量。幼儿免疫力差，抵抗力弱，烹调菜肴时，要把安全卫生工作放在第一位。要严格执行《食品卫生法》，生熟放开，不做凉拌菜让幼儿吃；及时消毒，清洗操作间、烹饪器具、幼儿餐具等用品用具。
（二）传染病管理
1、按照国家相关规定，完成免疫接种。督促家长按免疫程序和要求完成儿童免疫接种。配合相关部门完成托幼机构儿童强化免疫和应急接种工作。
2、应用掌通家园，规范幼儿出勤管理，刷卡率做到100% 。加强晨间检查、午间检查及全日观察，发现呼吸道传染病疑症立即隔离，并做好登记。积极参与奉贤区卫生应急健康检查。
3、做好日常消毒工作。每天保证开窗通风2次，每次不少于30分钟。教室内经常保持空气清新。传染病高发季节开启紫外线灯加强消毒。
4、抓好入园幼儿的晨检工作。幼儿一入园，保健老师就注意观察孩子的精神状况，对发热、精神状况不佳的幼儿进行密切地观察，及时采取相应的治疗措施。若发现有3名以上的幼儿出现相同症状时，园里会及时采取相应的消毒隔离措施，并根据病情及时上报。
5、利用教学、宣传橱窗等多种形式进行健康教育，教育幼儿养成良好的卫生习惯。督促幼儿勤洗手、喝开水、吃熟食、常剪指甲、勤换衣服。要求班级开展卫生方面的主题活动，让孩子树立起自我保护意识，掌握简单的卫生生活常识。
（三）体弱儿童管理
1、为不同的特殊幼儿制定有效的管理方案。开学初统计新入园幼儿的肥胖、营养不良幼儿名单，及时将名单公布在教室和食堂。要求各班保教人员和食堂工作人员必须对这些情况了如指掌，并将在日常有针对性地落实特殊保育工作。
2、推进“医教结合”工作机制。科学干预矫治体弱儿、肥胖儿等，矫治率100% 。对保教人员、幼儿及家长开展多种形式、内容丰富的健康与安全教育。
3、园中每周三次给体弱儿童配备营养餐。根据每餐膳食的营养分配原则，分别给营养不良儿童和肥胖儿童提供营养餐。
4、进一步指导保育员、教师如何做好体弱儿的一日生活护理（进餐、活动、午睡等）。每天保证户外活动时间和质量，促进幼儿健康。做到动静交替。活动量由小到大逐步增加，达到锻炼的目的。根据幼儿的个性特点，适当增减运动量，保证幼儿健康。