厨房承包合同如何写?( 九 )
7.乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任 。
8.乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职 。
9.乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密 。
10.乙方需交纳制服及工作保证金人民币__________元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还 。
11.若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负 。
12.乙方须于_____月_____日_____时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料 。
三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁 。
四、本协议签字之日起生效,涂改无效 。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力 。
甲方:_______________乙方代表签字:________
甲方代表签字:_______
_____年_____月_____日
厨房承包合同如何写?
甲方:( )(以下简称甲方)身份证;
乙方:( )(以下简称乙方 身份证;
双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商,达成一致,甲方愿意将本餐厅厨房承包给乙方 。
地址;
一、承包期限暂定1年,于20xx年 月 日起至20xx年 月 日止 。
二、甲方将厨房承包给乙方自行组织及安排厨房工作分配,管理工作,乙方负责组建厨房人员 。不包括保洁人员,洗菜,煮饭由甲方承担工资工作 。乙方为了保证出品,并对甲方清洗,清洁,煮饭进行监督 。基本月工资定为人民币 ----元整 ( 大写 : 万 千 佰 元 )。厨房押金为15天,每月的工资发放为 每月16 日,由乙方代表领取、自由支配 。
三、在基本工资的基础上,确保菜肴毛利率45%的基础上,营业额保底---万,如超出1万以上部分,按营业额10%提成作为厨房的奖金,奖金连同基本工资一起发放,由乙方代表领取和自由支配 。在生意好的情况下,营业额保底超过2--3万可在加1名师傅 。
四、甲方视乙方工作的第一个月内为试用期,试用期内双方都有权利选择留或去 。过试用期本协议正式生效 。
四、甲方义务和权利:
1、要为乙方提供可用的设备和餐具和用具 。工作所需的设备和良好的工作环境的义务 。甲方如对厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力 。
2、为乙方厨房人员提供工作餐和住宿及健康证的办理 。春节如果开工1-3日按3倍工资,其它的与店内职工同等待遇 。
3、甲方负责采购材料,要做到及时、保质、保量,价格合理 。否则由甲方自己负责 。
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