家里炒菜放多少油合适( 二 )


25-50克,习惯一:炒菜时多放油,糖 , 盐,讲美食不讲营养 。
现在很多饭店或者居民 , 总是强调口味 , 光讲美食而不讲营养 。为了口味好,很多人在炒菜时多放油多放糖,或者用油炸,油煎食物 。
当前我国每人平均每天摄入40克油,而我国发布的《中国居民平衡膳食宝塔》中规定,油脂的摄入量每人每天不超过25克,而油脂和糖的摄入量过多会导致肥胖 , 高血压等慢性疾病 。
盐的摄入量过多也是当前我国人群面临的一个问题 。
世界卫生组织发布的标准是每人每天盐的摄入量不超过6克 , 中国营养学会发布的标准是每人每天盐的摄入量不超过10克,但目前我国每人每天盐的摄入量达到15-20克,北方居民喜欢口味重,盐的摄入量更多 。而盐的摄入量过高会直接导致高血压等慢性疾病 。