4、南瓜,葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物 , 茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮 , 有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数 , 长卵形或长圆形 。原产墨西哥到中美洲一带 , 世界各地普遍栽培 。明代传入中国,现南北各地广泛种植 。南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食 。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效 , 对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛 。
5、种植方法:可在头年冬天将地整好 , 施足底肥,第二年春二、三月将种子埋入即可,因苗蔓长,生长速度快,需在四、五、六月间追施肥料,并注意浇水 。南瓜的管理比较粗放 , 因根系发达,叶节间生根,所以要注意培土,以便吸收养分 。一苗南瓜可生许多枝叉,为不使养分过于分散,要打叉 , 一苗留主蔓2-3根,并根据地力和瓜苗长势,在生有几个胎后可打去顶芽 。南瓜只要土壤肥沃,勤浇水施肥,一般3-5叶溜一瓜,留瓜多则长不大 。瓜腋处极易生支芽,要注意摘除 , 不然与瓜争夺养分,使瓜养分不足而枯萎掉落 。
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