排骨豆腐紫菜汤怎么做


排骨豆腐紫菜汤怎么做

文章插图
排骨豆腐紫菜汤的做法:
排骨豆腐紫菜汤
主料:猪大排200克 , 毛豆腐300克,紫菜汤(海鲜味)20克 。
调料:食盐3克,调和油10克,胡椒粉1克,生粉3克,香菜适量 。
制作过程:
1、排骨事先用油、盐、姜丝、胡椒粉、生粉等腌好备用;
2、汤煲中入约5碗水煮开,然后下排骨煮开,捞掉浮沫;
3、然后下豆腐块一起煲约20分钟左右 , 至排骨出味;
4、然后下紫菜一起再煮两三分钟;
5、最后加盐调味 , 撒上香菜即可 。
6、出锅 。盛入碗里,即可食用 。
【排骨豆腐紫菜汤怎么做】主料
紫菜适量
豆腐适量
辅料淀粉适量
配料盐适量
香油适量
紫菜豆腐汤的做法步骤
1
原料:紫菜、豆腐、淀粉 。
2
豆腐切成丁 。
3
淀粉加水调成糊 。
4
锅里加一碗水 , 加入一勺盐 , 然后下入豆腐 。
5
煮开以后下入紫菜煮三分钟 。
6
然后把淀粉糊加入,搅拌均匀,开了即可 。出锅前淋入香油 。
用料
主料
毛豆腐100g
金针菇50g
乐惠紫菜汤(海鲜味)20g
调料
食盐
适量
鸡精
1·5g
调和油
适量
胡椒粉
2g
芝麻油
适量
紫菜豆腐汤的做法
1准备好所有的食材 。
2金针菇洗净去掉老根切段,豆腐切小块 。
3炒锅倒油爆香葱姜 。
4倒入金针菇翻炒片刻关火 。
5把炒过的金针菇菇倒入汤锅中加入适量的清水,再放入紫菜 。
6大火煮上3分钟,再放入豆腐 。
7煮上5分钟后,加入盐 。
8再加入胡椒粉调味 。
9最后加少许鸡精 , 淋入香油关火 。