八公山豆腐（淮南特色之八公山豆腐）
八公山豆腐，是淮南市的一种地百思特网方传统小吃，其晶莹剔透，白似玉板、嫩若凝脂、质地细腻、清爽滑利，无百思特网黄浆水味，托也不散碎 。成菜色泽金黄，外脆里嫩，滋味鲜美 。
西汉时期，相传淮南王刘?安?为求长生不老药，在八公山下用八公山泉水、黄豆和盐卤制作灵丹妙药，结果仙丹百思特网未得，却无意中发明了豆腐，称之为“八公山豆腐” 。
相信大家都吃过一道菜叫麻婆豆腐，我滴乖乖那叫一个香呀，隔壁小孩馋哭了
小编做好豆腐想拍照来着，结果直接被吃完了，完全忘记了拍照，两碗大米饭，真香，嘿嘿！