形容火炉的诗词( 三 ) 形容火炉的诗词|炉火美食诗词

关于酒的诗词的名篇佳句，代代相传。
中国古代诗词与酒甚于酒文化有着相互依存，相互促进，密不可分的关系。
有哪些古代的美食流传至今佛跳墙据说，唐朝的高僧玄荃，在往福建少林寺途中，传经路过“闽都”福州，夜宿旅店，正好隔墙贵官家以“满坛香”宴奉宾客，高僧嗅之垂涎三尺，顿弃佛门多年修行，跳墙而入一享“满坛香” 。
“佛跳墙”即因此而得名。
涮羊肉涮羊肉可是冬季里最爽的美食，传说是元世祖忽必烈在一次战斗前，军情急迫，没有时间彻底把羊肉煮熟，厨师将羊肉切薄，用沸水稍煮即熟，味道鲜美。
忽必烈龙颜大悦，从此就流传下来了。
烤鸭说到吃，不能不提的那必须有烤鸭，这可是帝都的美食代表，没有之一。
烤鸭历史悠久，起源嘛，要追溯到南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。
朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。
为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭” 。
烤肉吃烧烤的心情，中国人，不分地域，都是共通的。
你一定有过这样的时刻：站在摊前，看着肉在炭火上从灰白变得金黄，在油脂鼓过几次泡泡最终给肉蒙上一层油酥后，肉变成了好看的深金棕色。
每一次肉的翻面，烟味会更香，结合着炭火里滴了油的滋滋声；都是一次对你味蕾和神经的挑战。
从考古的角度来看，烧烤是在秦汉时候流行起来的。
《西京杂记》里就曾记载刘邦特别喜欢烧烤鹿肝和牛肚，作为下酒菜；上林方炉也是西汉皇家“御用烤炉” ，基本外形设计和工作原理已与现在的烤串炉子没多大区别。
叫花鸡叫花鸡相传是很久以前的一个叫花子，在常熟的一个村庄乞讨偶然得到了一只鸡，然而并没有炊具和作料，于是他思来想去就随便将鸡的内脏挖去，然后直接就涂上黄泥、柴草，最后直接扔进火中烧烤，从此就有了我们现在吃到的这种美味了。
女儿红女儿红是糯米酒的一种，主要产于中国浙江绍兴一带。
早在宋代，绍兴就是有名的酒产地，绍兴人家里生了女儿，等到孩子满月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖内，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人，由此得名“女儿红”！望采纳！！！！！！！！！！...
关于火锅的古诗句白居易的《问刘十九》绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无？【注解】：1、绿蚁：指浮在新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。
2、醅：没有过滤的酒。
【韵译】：新酿的米酒，色绿香浓；小小红泥炉，烧得殷红。
天快黑了，大雪要来啦…… 能否共饮一杯否？老兄！【评析】诗意在描写雪天邀友小饮御寒，促膝夜话。
诗中蕴含生活气息，不加任何雕琢，信手拈来，遂成妙章。
语言平淡而情味盎然。
细细品味，胜于醇酒，令人身心俱醉。
这首诗可以说是邀请朋友前来小饮的劝酒词。
给友人备下的酒，当然是可以使对方致醉的，但这首诗本身却是比酒还要醇浓。
“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
”酒是新酿的酒（未滤清时，酒面浮起酒渣，色微绿，细如蚁，称为“绿蚁”），炉火又正烧得通红。
这新酒红火，大约已经摆在席上了，泥炉既小巧又朴素，嫣红的火，映着浮动泡沫的绿酒，是那样地诱人，那样地叫人口馋，正宜于跟一二挚友小饮一场。
酒，是如此吸引人。
但备下这酒与炉火，却又与天气有关。
“晚来天欲雪”── 一场暮雪眼看就要飘洒下来。