鹌鹑蛋|鹌鹑蛋的胆固醇比鸡蛋高吗( 二 )


鹌鹑蛋|鹌鹑蛋的胆固醇比鸡蛋高吗
文章图片

鹌鹑蛋和鸡蛋能一起吃吗
鸡蛋和鹌鹑蛋可以一起食用,没有任何禁忌,不会影响人体健康。
鸡蛋和鹌鹑蛋是性质温和的动物蛋白,但鸡蛋中维生素A的含量高于鹌鹑鸡蛋,而鹌鹑卵中维生素B的含量高于鸡蛋。此外,鸡蛋中蛋白质和氨基酸的比例合适,易于吸收和利用。鹌鹑蛋除蛋白质外,还富含微量元素,营养价值高。
鸡蛋和鹌鹑蛋应该适量食用。因为它们含有丰富的胆固醇,过度食用很可能导致消化不良。