烤柏冰即烤柏树枝 。是指在正月十六的下午，很多人会去太子庵(山名)的庙上拜佛，然后折很多柏树回家 。晚上的时候会好多人聚在一起烤柏树枝，也可以把家里的扫把仍进去一起烤 。烤的时候要烤遍全身，这样就能百病不是生 。烤柏冰就是取考柏病的谐音，据说在正月十六这天烤了柏冰就会一年身体健健康康 。
(三)、历史景观
1.直隶总督署
古城保定的直隶总督署位于河北省保定市裕华路，是清代直隶总督的办公处所，是直隶省的最高军政机关，是我国现存的唯一一座最完整的清代省级衙署 。这座衙署启用于雍正七年(1729年)，直到清亡后废止，历经182年，可谓是清王朝历史的缩影，历史内涵十分丰富，有一座总督衙署，半部清史写照之称 。1988年1月被国务院公布为第三批全国重点文物保护单位 。

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