珠宝市场调查报告(13)


16、店面不应出现的行为分析
根据问卷调查显示的数据分析,有超过50%的消费者认为营业员的态度不佳会感觉无法接受,同时大家对于营业员解答问题的专业性、营业员自身的形象和店面的卫生状况同样非常关注 。从调查的结果来看,超过85%的人认为购买活动中可能出现的扫兴情况跟营业员有关,其可能来自于营业员的态度、形象和专业水准 。
从分类统计的数据显示,出于爱美之心和追求细节的完美,男性消费者对营业员的形象和店面的卫生状况更为关注,而对解答的专业与否关注程度不高,其本身就认为营业员只是销售员,并非行业专业人士 。
31—45岁的女性消费者同样非常关心营业员的形象,但对店面的卫生情况的敏感度不高 。同时作为比较感性的消费者,对营业员解答的专业性和营业员态度尤为关注 。
消费者出现扫兴的情况不但会导致无法达成销售产品的目的,而且及可能导致这批顾客及身边消费者的长期流失,对于店面经营的危害非常大 。因此,必须加强对营业员的招聘和选择工作,挑选合适的人来担任营业员的职位,并加强对营业员的观念引导、礼仪形象、专业知识的相关培训 。
17、商圈环境分析结论
以上从各个不同的侧面着重分析了**区整体的商业环境以及居民的消费能力和消费心理,同时对金伯利品牌的知名度及影响力进行了粗略的统计 。并试图中具体的数据中推导出一些客观存在的现象和观念,以此对**店以后的经营管理提供具体的数据以供决策参考 。
第二部分、店面管理情况分析
为结合店面运营状况、消费者决策过程以及对周围商业环境的调查,从店面管理的角度入手,找出现在经营状况的优势以及问题点,探求能够更好提升店面销售、维持良好长期运营的途径 。
1、店面日常管理
对于店面的日常管理,**店的早会制度、例会制度卓有成效,能够长期坚持并取得良好的效果 。早会作为一项工作流程保持下来,一方面坚持了早会的目标性,能够给当天的经营确定努力的方向;另一方面早会通过口号、鼓掌、绕口令等不同的方式放松员工的气氛,能够有效调整员工的工作状态 。
同时店面的整体布置显的层次分明,不同款式、不同价位的产品分区摆放,对于主推的系列产品作专柜陈列,能够给顾客较好的印象和视觉效果 。产品的陈列、灯光的效果辅助开阔的店面空间,能够带给顾客高端珠宝品牌店的直观印象 。
对于**店的日常管理而言,同样存在一些细微的问题点 。由于没有晚上收货、早上摆货的过程,对于产品的陈列及布置来说改动的频率相对来说较低;由于店面面积较多,卫生状况坚持得不够好;由于营业员工作的时间普遍较长,工作期间的随意性明显较强;由于保安人数较多且配有自动门,执勤以及卫生打扫的情况较差 。